Закуски

Тартар из говядины

280 г • Говяжья вырезка, лук красный, соевый соус, горчица соус, перец черный, каперсы, песто, картофель пай. чиабатта

Карпаччо из говядины

180 г • Говяжья вырезка, трюфельный айоли, пармезан, руккола, лимон

Бао с томленой курочкой

280 г • Булочка бао, томленая курочка, огурчики по-тайски, морковка, спайси соус, арахис, кинза, перец чили, кунжут, лайм

Мясо и сыр

500 г • Четыре вида мяса, три вида сыра, вяленые томаты, печеный перец, огурчики, бородинский хлеб

Фруктово-сырное ассорти

650 г • Груша, яблоко, виноград, киви, физалис, маракуйя, дорблю, сезонные ягоды, пармезан, бри, чеддер, кешью, мед

Ассорти брускетт

330 г • Чиабатта, сырный мусс с печеным перцем, домашний лосось, огурчики по-тайски, креветки, манго, чука, ростбиф из говядины, вяленые томаты

Супы

Том Ям

420 г • Бульон, сливки, черри, шиитаке. креветки, зеленые мидии, мини осьминоги, кинза, нори, кокосовое молоко, устричный соус, лайм, рис

Суп крем с лососем

440 г • Бульон, сливки, лук, морковь, сельдерей, томат, картофель, лосось, кунжутное масло

Салаты

Салат с креветками

300 г • Микс салат, манго, авокадо, черри, креветки, дорблю, ореховая заправка

Салат с цыпленком терияки

350 г • Микс салат, авокадо, черри, кукуруза, яйцо, цыпленок терияки, кешью, медово-горчичная заправка

Салат с вяленой уткой

305 г • Микс салат, черри, яблоко, вяленая утка, дор блю, маракуйя, кешью, йогуртовая заправка

Салат с говядиной

300 г • Микс салат, огурчики по-тайски, картофель, вяленые томаты, печеный перец, яйцо перепелиное, каперсы, вырезка говяжья, заправка Тайский Айоли

Салат цезарь с цыпленком

340 г • Айсберг, черри, гренки, яйцо, курочка, заправка цезарь, пармезан

Салат цезарь с креветкой

320 г • Айсберг, черри, гренки, яйцо, креветки, заправка цезарь, пармезан

Горячие блюда

Гёдза с цыпленком и тигровыми креветками

230 г • Начинка (куриное филе, тигровые креветки, кинза, сливки, хондаши), соус (соевый соус, кинза, имбирь, лук зеленый, перец чили, кунжутное масло)

Тигровые креветки Том ям

200 г • Тигровые креветки, соус том ям, лайм, кунжут, кинза

Креветки в хрустящей корочке с васаби муссом

240 г • Креветки, панко, вассаби мусс

Хрустящая курочка темпура

330 г • Куриное филе, панко, лук зеленый, чили перец, кинза, лайм, соус

Лапша удон с креветками

370 г • Удон, креветки, имбирь, чеснок, лук зеленый, перец печеный, морковь, шпинат, ростки сои, шиитаки, соус устричный, соус терияки, кунжутное масло, кинза, кунжут, арахис, лайм

Лапша удон с говядиной

370 г • Удон, говяжья вырезка, имбирь, лук зеленый, чеснок, морковь, шпинат, ростки сои, шиитаке, печеный перец, кинза, соус хой шин, кунжут, масло кунжутное, арахис, лайм, кинза

Рис по-тайски с хрустящей курочкой

420 г • Рис, хрустящая курочка, печеный перец, фасоль стручковая, лук зеленый, чеснок, имбирь, яйцо, масло кунжутное, кинза, соус терияки, соуб соевый, айсберг, соус кимчи

Стейк Татаки и соусом чимечури

150 г • Говяжья вырезка, соус чимичурри

Стейк из лосося

120 г • Рис, хрустящая курочка, печеный перец, фасоль стручковая, лук зеленый, чеснок, имбирь, яйцо, масло кунжутное, кинза, соус терияки, соуб соевый, айсберг, соус кимчи

Бургер с говядиной

410 г • Булочка бриошь, беконовый соус, айсберг, котлета из говядины, сыр чеддер, бекон, яйцо, огурчики сл/сл, картофель фри, соус сырный

10362143, 10361963

410 г • Драники, авокадо, крем-чиз. лосось по-домашнему, лук красный, яйцо

Поке

Поке с лососем

330 г • Рис, лосось, спайси соус, манго, авокадо, кинза, икра тобико, нори, вассаби мусс, кунжут

Поке с угрем

330 г • Рис, кунжутный соус, огурцы по-тайски, авокадо, чука салат, угорь, соус терияки, кинза, нори, васаби мусс, кунжут

Поке с тунцом

335 г • Рис, тунец, авокадо, огурцы по-тайски, чука салат, вяленые томаты, соус терияки, кинза, нори, соус спайси

Суши

Ролл Филадельфия

320 г • Рис, нори, крем чиз, авокадо, лосось

Ролл Чука Филадельфия

290 г • Рис, нори, крем чиз, лосось, креветка, чука

Ролл Черный дракон

290 г • Рис, нори, крем чиз, огурец, авокадо, угорь

Ролл Самурай

320 г • Рис, нори, крем чиз, авокадо, креветка темпура, лосось, спайси соус, соус терияки, тобика

Ролл Вулкан

340 г • Рис, нори, крем чиз, креветки, авокадо, лосось, спайси соус, соус терияки, тобика

Соусы

Соевый соус

Кунжутный соус

Имбирь

Терияки соус

Васаби

Спайси соус

Васаби мусс

Гарниры

Овощи гриль

200 г

Батат фри

120 г

Рис отварной с яйцом

180 г

Картофель фри

150 г

Картофельное пюре

150 г

Десерты

Блинчики с творогом

290 г

Чизкейк маковый

180 г

Шоколадный фондан

200 г

Медовик с ягодами

160 г

Мороженое

170 г

Ресторан-караоке TABU (Табу) – Меню и Цены